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Hauptgerichte
Klassische Gemüse-Lasagne
Vegetarische Lasagne mit buntem Gemüse-Sugo, cremiger Béchamelsauce und goldbraunem Käse. Das Hackfleisch wird durch kräftig angeröstetes Gemüse ersetzt - für Tiefe und Geschmack.
90 min
6 Portionen
#vegetarisch
#italienisch
#auflauf
Hauptgerichte
Klassische und intensive Gemüse-Bolognese
Das Geheimnis dieser Bolognese ist ein langsam und sanft angeschwitztes "Soffritto" (die Gemüsebasis) und das Anrösten des Tomatenmarks. Das schafft eine unglaubliche Geschmackstiefe, ganz ohne Fleischersatz.
90 min
4 Portionen
#vegetarisch
#italienisch
#pasta